100 % Cacao en Poudre Cru • Pérou • Criollo Natif

100% Poudre de Cacao Brut - Origine Unique du Pérou : Expérience de Goût Authentique

Plongez-vous dans les saveurs authentiques de l'Amazonie péruvienne avec notre poudre de cacao 100% brute. Cette poudre exclusive est fabriquée à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées, dont les saveurs uniques sont préservées grâce à un processus de pressage à froid méticuleux. Le résultat est un profil de saveur riche et complexe, combinant les notes profondes de chocolat avec des nuances subtiles de fruits et de noix.

Origine et Qualité

Récoltées au cœur de l'Amazonie péruvienne, nos fèves de cacao sont cultivées par de petites communautés agricoles qui préservent les méthodes traditionnelles. Cette culture soignée, combinée à des conditions de croissance uniques, donne une poudre de cacao d'une qualité exceptionnelle.

Transformation et Expérience Gustative

Grâce à la récolte manuelle et au processus de fermentation naturelle, les fèves conservent leurs qualités pures. Le processus de pressage à froid assure une texture douce et crémeuse et des arômes de chocolat complets, accompagnés d'une touche de nuances fruitées. Idéal pour ceux qui préfèrent le cacao non torréfié et pur.

Utilisation Polyvalente

Notre poudre de cacao brute est parfaite pour diverses applications :

• Cérémonies et rituels de cacao
• Préparations créatives de nourriture crue
• Boissons chocolatées raffinées et smoothies
• Cuisson et fabrication de chocolat cru

Culture Durable

Les fèves de cacao sont cultivées de manière traditionnelle, tout en protégeant la forêt tropicale et la biodiversité. Les arbres poussent harmonieusement dans leur habitat naturel, contribuant au profil de saveur unique.

Conservez ce produit naturel pur au frais, au sec et à l'abri de l'air, et gardez à l'esprit qu'il peut contenir des traces de noix.