Premium 100% Raw Cacao Pasta - Haïti • Criollo & Trinitario (400g)

Ontdek de rijke traditie van de Caraïben met onze Premium 100% Raw Cacao Pasta, afkomstig uit de weelderige landschappen van Haïti. Deze cacao brengt de unieke harmonie van de zeldzame en verfijnde Criollo mee, gecombineerd met de krachtige Trinitario variëteit. Het resultaat? Een uitgebalanceerde cacao van buitengewone kwaliteit, perfect geschikt voor ceremoniële momenten.

Herkomst en Verwerking

Dankzij de inzet van PISA (Produits Des Iles SA), komen sinds 2012 de natuurlijke en met liefde geteelde cacaovariëteiten van kleine Haïtiaanse boerengemeenschappen tot hun recht. Deze boeren volgen een natuurlijke aanpak zonder het gebruik van kunstmest of bestrijdingsmiddelen. In Amsterdam verwerken we deze kostbare bonen met grote zorg in kleine batches, waarbij elk detail strak in de gaten wordt gehouden om de kwaliteit en zuiverheid te behouden.

Uniek Smaakprofiel

Geniet van een diep, rijk smaakprofiel met pure chocoladetonen, aangevuld met hints van fruitige vijgen, bloemen en een subtiele karameltoets. De complexe, verfijnde smaken bieden een rijke en gebalanceerde ervaring, die diep geworteld is in eeuwenoude cacao-tradities.

Bewaar deze cacaopasta op een koele, droge plek om de ongerepte smaak en eigenschappen optimaal te behouden. Laat je omarmen door de warmte en diepte van deze Haïtiaanse cacao en ervaar een wereld van innerlijke rust en verbinding.